| Dorade aux framboises |
| Truites saumonée au vinaigre d'échalote et thym |
| Kasher -- Oui |
Italien
Soupe de tomate crue au citron
Ingrédients :
500 gr. de tomates épluchées
5 cl. de jus de citron
10 feuilles de menthe fraîche
10 feuilles de basilic
origan
thym
3 gousses d'ail
2-5 petits piments
500 gr. de tomates épluchées
5 cl. de jus de citron
10 feuilles de menthe fraîche
10 feuilles de basilic
origan
thym
3 gousses d'ail
2-5 petits piments
Préparation :
Passer le tout au mixer, assaisonner avec le sel où sel à odeur, laisser refroidir au frigo, ne ce conserve pas plus de deux jours au frigo.