assaisonnement pour poissons
100 gr. de fausses crevettes
20 gr. de noix de coco rapées
1 citron vert coupé en brunoise 50 gr. de salade frisée 1 cl. de Pastis
5 cl. de Cognac
Préparation :
Mélanger le tout et garnir à vôtre choix, mettre au frigo quelques heures.