| Terrine de courgettes au safran |
| Pizza aux marguerites |
| Kasher -- Oui |
Italien
Boulettes de saumon à la Livournaise
Ingrédients :
200 gr. de saumon frais
50 gr. de saumon fumé
une tranche de pain ramollie dans le vin blanc
1 gousse d'ail hachée
sel à odeur
persil haché
raifort à volonté
1 œuf
2 dl. de sauce à la Livournaise
200 gr. de saumon frais
50 gr. de saumon fumé
une tranche de pain ramollie dans le vin blanc
1 gousse d'ail hachée
sel à odeur
persil haché
raifort à volonté
1 œuf
2 dl. de sauce à la Livournaise
Préparation :
Après avoir pressé le pain, hâchez le tout, en faire une boulette, faire cuire la boulette dans la sauce à la Livournaise.