Écrit le 01-Octobre-2004 : 10:47
Pennette à la sauce aux calamars
Paupiette de veau aux roses au sirop
Kasher -- Oui
Pappardelle al sugo al Barolo e radicchio rosso Italien
Pâtes
Ricetta N° 7030
Brochettes gourmandes
Pappardelle à la sauce au Barolo et trévisan

Ingrédients :

240 gr. de pappardelle au petit piment
1 dl. de sauce au Barolo et trévisan

Préparation :
Cuire les pappardelle al dente, entre-temps que chauffer la sauce au Barolo et trévisan, égoutter les pappardelle et les faire sauter à la poêle, à table ajouter du poivre du moulin.