Écrit le 02-Avril-1998 : 01:49
Courgettes farcies Ortomarin
Kugelhopf mit nuß
Kasher -- Oui
Spaghetti per me Italien
Pâtes
Ricetta N° 4154
Truite saumonée au Champagne aux pétales de roses
Spaghetti pour moi

Et oui, je suis un grand amateur de pâte, en faisant les courgettes farcies Ortomarin avec la sauce je me suis fait cette délice, certes que le manger le soir c'est assez indigeste, mon estomac digère presque tout, je vous conseille d'essayer cette succulente recette, je ne saurais pas vous dire si elle existe déjà quelques part, mais actuellement la paternité est uniquement à moi.
Ingrédients :

2 poivrons jaunes au grill
1 gousse d'ail
3 gr. de origan
sel à odeur
240 gr. de spaghetti

Préparation :
Éplucher les poivrons au grill, les mettre dans le mixer avec la gousse d'ail, l'origan, le bouillon et le sel à odeur.
Hacher jusqu'à la liquidité des poivrons.

Verser la crème de poivrons et la faire bouillir à petit feu, entre-temps cuire les spaghetti, les égoutter et les faire sauter dans la sauce.