Préparation :
Dans une poêle verser 30 gr. d'huile d'olive, faire dorer l'oignon et ajouter les tomates cerises coupées en quatre.
Lorsqu'elles seront défaites ajouter le Gorgonzola, le Mascarpone et les 5 noix, faire fondre et ajouter la crème fraîche.
Sauter les tagliatelle et les mettre dans un poêlon, recouvrir de parmesan râpé et les deux moitié de noix et faire gratiner au four.