Scritto il 11-Marzo-1997 : 22:49
Insalata di manzo
Fonduta dell'Eintracht
Kasher -- Si
Ingmar quark cream Francese
Formaggi
Ricetta N° 977
Insalata di manzo
Ingmar quark cream

Ingredienti :

250 gr. di quark
3 cl. di latte
75 cl. di panna
zenzero
2 cl. di Cointreau
1 cl. di sciroppo di zenzero

Preparazione :
Far scaldare il latte, la panna e mescolare tutti gli ingredienti.
Potrà essere utile per dei sughi o per ricoprire delle verdure prima di essere infornate.
Solamente per le persone che non mangiano kasher, potrebbero utilizzare con una carne e spalmata con questo sugo.