Scritto il 11-Marzo-1997 : 19:16
Koropott
Formaggio farcito
Kasher -- Si
Fromage aux dattes Francese
Formaggi
Ricetta N° 970
Insalata di manzo
Formaggio ai datteri

Ingredienti :

150 gr. di datteri tritati
50 gr. di gruviera grattugiato
50 gr. di Camembert
50 gr. di Gorgonzola
100 gr. di noci
paprika forte
pepe verde

Preparazione :
Mescolare tutti gli ingredienti, formare delle polpettine piatte e cuocerle alla piastra.
Quando si cuoce del formaggio bisogna stare attenti che non si disfi e che la piastra sia ben calda, voltarlo con una spatola appena ha formato una sottile pellicola nera.