Formaggio ai datteri
Ingredienti :
150 gr. di datteri tritati
50 gr. di gruviera grattugiato
50 gr. di
Camembert
50 gr. di Gorgonzola
100 gr. di noci
paprika forte
pepe verde
Preparazione :
Mescolare tutti gli ingredienti, formare delle polpettine piatte e
cuocerle alla piastra.
Quando si cuoce del formaggio bisogna stare attenti che non si
disfi e che la piastra sia ben calda, voltarlo con una spatola
appena ha formato una sottile pellicola nera.