Écrit le 07-Juin-2003 : 20:13
Roses en brochette de fruits
Ragoût de lotte aux jonquilles
Kasher -- Oui
Rape bianche al Porto Italien
Légumes
Ricetta N° 6167
Roses en brochette de fruits
Navets au Porto
Ce sera kasher si vous aurez utilisé une imitation du Porto.
Ingrédients :

500 gr. de navets
1 dl. de Porto
miel d'acacia
gingembre
paprika
cumin
cannelle
curry a volonté

Préparation :
Dans une casserole cuire les navets coupés avec tous les ingrédients, assaisonner avec le sel, mettre un couvercle et faire frémir environ 30 mn.