Préparation :
Enlever une pointe du concombre, le vider sans casser, éplucher et enlever les graines du melon, passer au mixer le melon et la pulpe du concombre extraite.
Mettre à tremper l'agar-agar dans l'eau.
Mélanger avec les fausses crevettes, la Vodka et l'agar-agar fondu.
Farcir le concombre et le mettre au frigo.