Préparation :
Hacher finement les crevettes, les mélanger avec les
pommes-de-terre.
Passer les pommes-de-terre au passe-tout.
Procéder comme la préparation des
gnocchi normaux ajoutant les
crevettes hachées et l'aneth.
Je conseillerais de cuire ces gnocchi dans un
fumet de poisson.