En effet dans mes recherches j'ai pus découvrir que tous les pays producteurs de vin fabriquèrent depuis longtemps la confiture de vin où la gélatine, chacun la prépare d'une manière différente, la personne qui aurait inventé la confiture de vin copiait une vieille préparation de confiture à la Française, il a été le premier à la commercialiser cela je puis l'accepter, c'est la vérité, mais la à dire qu'il est l'inventeur absolument je dis non ! Je ne saurais vous dire le résultat de cette confiture de vin, je n'ai pas eu l'occasion de l'essayer, la Dame qui m'a offert la recette parle uniquement Schweizerdeutsch et je ne la comprend pas trop, j'espère de tout cœur de ne pas avoir fait un erreur en écrivant la recette, cette Dame âgée me disait que la recette lui était donnée de sa Grand-Mère.