Preparazione :
Tritare la lingua di manzo e la carne di manzo.
Mescolare la carne con tutte le spezie eccetto i petali di papavero, le uova, l'aglio e la cipolla.
Imburrare una terrina e tapezzare le pareti con i petali di papavero, disporre il trito.
Ricoprire di petali di papavero e infornare ad una temperatura di 180° C. per 1 H.30.