Sauce aux fraises avec roses

Écris le 25-Mai-2002 : 22:58

Kasher -- Oui

Délicieux pour viandes blanches.

Ingrédients :

4 bourgeons de roses parfumées
400 gr. de fraises douces
2 cl. d'eau de roses
1 dl. de jus de goyaves

Préparation :
Passer le tout au mixer puis faire frémir doucement, assaisonner avec le sel et poivre.