Écris le 21-Décembre-2003 : 20:36
Pain sec au four
Assaisonnement pour salades aux roses
Kasher -- Oui
Pane secco al forno Italien
Sandwiches
Ricetta N° 6532
Riz
Pain sec au four

Ingrédients :

300 gr. de pain sec
50 gr. de mozzarella
150 gr. de Gorgonzola
50 gr. de noix hachées
50 gr. de noix écrasées
1 gousse d'ail haché
3 œufs
lait

Préparation :
Mettre à tremper le pain dans le lait.
Stringere le pain et mélanger avec la mozzarella, le gorgonzola, les noix hachées, les œufs et l'ail.
Hacher le tout et mélanger avec les noix écrasées, former des tranches de pain.
Mettre sur une plaque et enfourner.