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| Salsina fredda ai formaggi |
| Kasher -- Si |
Francese
Salsina fredda al pomodoro e olive
Per fondute.
Ingredienti :
6 rossi d'uovo sodo
1 peperoncino
6 olive nere tritate
2 pomodori maturi
10 gr. di senape
6 rossi d'uovo sodo
1 peperoncino
6 olive nere tritate
2 pomodori maturi
10 gr. di senape
Preparazione :
Passare i pomodori nel frullatore e condirli col sale, il peperoncino e le olive.
In una insalatiera mettere le uova e la senape, mescolare con una frusta e aggiungere il pomodoro frullato.