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Francese
Arrosto di tacchino al miele
Ingredienti :
600 gr. di petto di tacchino
100 gr. di miele
sale a odori
2 dl. di vino bianco
2 cipolle cincischiate
600 gr. di petto di tacchino
100 gr. di miele
sale a odori
2 dl. di vino bianco
2 cipolle cincischiate
Preparazione :
Condire il tacchino col sale a odori, spalmare il miele e lasciarlo seccare in frigo, voltare il tacchino e spalmare il resto di miele sul tacchino, lasciar seccare.
Mettere la cipolla in una teglia e cuocere l'arrosto al forno agnandolo spesso col vino.
Le persone che non mangiano kasher potranno versare 1 L. di panna.