| Gamberetti rosa all'asperula odorante |
| Garganelli alle mele é ibiscus |
| Kasher -- No |
Francese
Coda di rospo all'aneto
Preparazione :
Tagliare il limone a rondelle sottili.
Tagliare la coda di rospo a dadini.
Stendere 6 fogli di carta stagnola, fare un letto con l'aneto, condire col sale di pesce la coda di rospo e disporla sull'aneto e ricoprire con due rondelle di limone, prima di chiudere versare un poco di vino bianco, chiudere la stagnola e infornare ad una temperatura di 240° C. circa 20 Mn.
Tagliare il limone a rondelle sottili.
Tagliare la coda di rospo a dadini.
Stendere 6 fogli di carta stagnola, fare un letto con l'aneto, condire col sale di pesce la coda di rospo e disporla sull'aneto e ricoprire con due rondelle di limone, prima di chiudere versare un poco di vino bianco, chiudere la stagnola e infornare ad una temperatura di 240° C. circa 20 Mn.