| Risotto aux Coquilles Saint Jacques |
| Risotto aux petits pois |
| Kasher -- Oui |
Italien
Spaghetti au thon de l'ortolan
Ingrédients :
130 gr. de spaghetti
40 gr. d'oignon coupé en Julienne
150 gr. de petits pois
150 gr. de thon en boîte
1 dl. de sauce tomate
1 petit piment
130 gr. de spaghetti
40 gr. d'oignon coupé en Julienne
150 gr. de petits pois
150 gr. de thon en boîte
1 dl. de sauce tomate
1 petit piment
Préparation :
Dans une poêle verser l'huile du thon et faire dorer l'oignon, ajouter les petits pois crus et les laisser dorer 5 Mn., verser 50 gr. d'eau et laisser étuver les petits pois pour 15 Mn. ajouter le petit piment et le thon, éventuellement déglacer avec 2 cl. de vin blanc et terminer la cuisson avec la sauce tomate.
Va servi sans fromage.