Preparazione :
Cuocere le sfoglie al dente nell'acqua di cottura delle cime di rape, sgocciolarle e stenderle.
Cuocere le cime di rape in un brodino di verdure, sgocciolarle e metterle in una padella con dell'olio di oliva e far rosolare l'aglio tritato, in una ciotola mettere un poco di sugo Napoli, mettere una sfoglia, fare uno strato col sugo Napoli e le cime di rape, mettere un poco di parmigiano e ripetere l'operazione.
Gratinare la forno, sformare e servire con un poco di sugo Napoli a parte.