Preparazione :
Stendere la sfoglia ai semi di papavero, tagliarla a quadretti o a cerchi, ricoprire la sfoglia coi petali di papavero (Papaver rhoeas) lasciando solo un poco di spazio ai bordi per poter chiudere i ravioli, mettere un poco di squaccherone sui petali e del parmigiano grattugiato, chiudere i ravioli, cuocere i ravioli in acqua salata bollente, appena vengono a galla scolarli, nel frattempo, in una padella sciogliere del burro con una foglia di salvia, mettere i ravioli su un piatto, aggiungere dei petali di papavero freschi e sparsi sui ravioli senza tagliare i petali, versare il burro e servire subito.