| Zuppa sorpresa (3) |
| Blanquette di coniglio |
| Kasher -- No |
Francese
Tacchino fiorito
Ingredienti :
2 fette di pane
1 spicchio di aglio
2 tulipani
1 limone verde
120 gr. di tacchino a fette
gorgonzola
Preparazione :
Tostare le fette di pane, sfregare l'aglio sul pane come se fosse una bruschetta.
Cuocere le fette di tacchino in padella o alla griglia, disporre sulle fette di pane, ricoprire coi petali dei tulipani, tagliare a rondelle il limone verde e metterlo sui petali e ricoprire col gorgonzola, gratinare al forno.
Tostare le fette di pane, sfregare l'aglio sul pane come se fosse una bruschetta.
Cuocere le fette di tacchino in padella o alla griglia, disporre sulle fette di pane, ricoprire coi petali dei tulipani, tagliare a rondelle il limone verde e metterlo sui petali e ricoprire col gorgonzola, gratinare al forno.