Préparation :
Coupez les oignons de 1 cm. d'épaisseur conservant les rondelles intactes, assaisonner avec le sel à odeur, lorsque vous retournerez les oignons verser un filet d'huile, lorsque ils seront cuits verser dessus quelques gouttes de vinaigre Balsamique, pour décorer vous pourrez mettre une pointe de sauce tomate.