| Salsina fredda al Whisky piccante |
| Tagliolini ai carciofini |
| Kasher -- Si |
Francese
Salsina fredda al salmone
Ingredienti :
250 gr. di yogurt
100 gr. di salmone affumicato
2 cl. di Vodka
15 gr. di scorza di limone grattugiata
aneto
pistilli di zafferano
sale di pesce
250 gr. di yogurt
100 gr. di salmone affumicato
2 cl. di Vodka
15 gr. di scorza di limone grattugiata
aneto
pistilli di zafferano
sale di pesce
Preparazione :
Tagliare a dadini sottili il salmone, diluire lo zafferano nella Vodka, mescolare tutti gli ingredienti nello yogurt e lasciar riposare qualche Mn.