Preparazione :
Quando farete la salsa alle rose e mirtilli rossi non passerete il capriolo col cinese, ma conserverete la carne.

Cuocere le tagliatelle al dente, sgocciolarle e saltarle in padella con la salsa alle rose e mirtilli rossi.
Eccetto per le persone che mangiano kasher, potrete aggiungere un bel pugno di parmigiano grattugiato.