Scritto il 03-Ottobre-2002 : 23:51
Fiori essicati
Toast al parmigiano
Kasher -- No
Abricots au cumin Francese
Dolci
Ricetta N° 5434
Fiori essicati
Albicocche al cumino



Ingredienti :
24 albicocche
100 gr. di zucchero
6-12 gr. di cumino
3 gr. di cannella
qualche pistilli di zafferano
6 cl. di Grappa
24 foglie di menta fresca


Preparazione :
Mescolare le albicocche con lo zucchero, il cumino, la cannella, lo zafferano e la Grappa.
Tagliare 24 fogli di carta stagnola e disporre le albicocche, aggiungere le foglie di menta, chiudere la carta stagnola e cuocere al forno o alla griglia.