Preparazione :
Schiacciare le ribes e i lamponi e farli macerare in un L. di acqua 24 ore coi lamponi (in un luogo fresco).
Versare lo zucchero e farlo bollire 30 Mn. circa mescolando spesse volte stando attenti che lo zucchero non si scurisca.
Versare il succo di limone e far bollire per qualche altro Mn.
Potrete lasciare la polpa della frutta oppure passarla con un cinese, imbottigliare e potrete utilizzare anche subito.