Succo di more
Ingredienti :
800 gr. di more
2 foglie di vite
1 L. di acqua
150-250 gr. di zucchero
Preparazione :
Cuocere le more nell'acqua con lo zucchero.
A cottura ultimata, passarlo al passaverdure poi passarlo in un
colino a buchi sottilissimi.
Il succo di more è pronto al consumo.