| Cesto di parmigiano |
| Scaloppina alla crema e parmigiano |
| Kasher -- No |
Francese
Scaloppine al nero di seppie
Ingredienti :
1 bustina di nero di seppia
2 scaloppine
50 cl. di bisque di granchio
1 cesto di parmigiano
Preparazione :
In una padella cuocere le scaloppine con del burro, diluire il nero di seppia nella bisque di granchio, appena le scaloppine saranno cotte versare la bisque di granchio, mettere il tutto nel cesto di parmigiano e servire.
In una padella cuocere le scaloppine con del burro, diluire il nero di seppia nella bisque di granchio, appena le scaloppine saranno cotte versare la bisque di granchio, mettere il tutto nel cesto di parmigiano e servire.