| Liquore di banana alla malva e asperula odorante |
| Gnocchi al gorgonzola agliato |
| Kasher -- No |
Francese
Stuzzicadenti ai calamari al verde
Preparazione :
Piantare i calamari nei stuzzicadenti, in una padella rosolare dell'aglio con dell'olio di oliva, appena cotti sglassare con del vino bianco e Pastis, lasciar evaporare di metà, mettere della salsa verde nel piatto e mettere i stuzzicadenti ai calamari sulla salsa verde, versare il sugo di cottura sui stuzzicadenti e servire come stuzzichino.
Piantare i calamari nei stuzzicadenti, in una padella rosolare dell'aglio con dell'olio di oliva, appena cotti sglassare con del vino bianco e Pastis, lasciar evaporare di metà, mettere della salsa verde nel piatto e mettere i stuzzicadenti ai calamari sulla salsa verde, versare il sugo di cottura sui stuzzicadenti e servire come stuzzichino.