Crescione al filetto di anatra
Ingredienti :
150 gr. di crescione
1 cl. di aceto di Xeres
100 gr. di filetto di anatra affumicata
100 gr. di condimento (1)
Preparazione :
Aggiungere lo xeres al condimento, tagliare a listarelle sottili il
filetto di anatra.
Condire il crescione e disporci sopra il filetto di anatra.