Écrit le 07-Décembre-1998 : 07:45
Sauce Formel Eins
Gambas à la Butterfly
Kasher -- Non
Ali di pollo ai Korn's Flakes Italien
Volailles
Ricetta N° 4677
Liqueur de camomille
Ailes de poulet aux Korn's Flakes



Ingrédients :
ailes de poulet
Korn's Flakes
œufs
lait
paprika


Préparation :
Mettre à tremper les Korn's Flakes dans le lait, ne pas les laisser trop longtemps.
Presser pour évacuer le maximum de lait possible et mélanger avec des œufs, assaisonner les ailes de poulet avec la paprika et le sel, immerger les ailes de poulet dans la pâte, laisser sécher quelques heures et cuire les ailes de poulet à la friteuse à une température de 160° environ 8 Mn., vous pourrez manger les ailes de poulet comme apéritif et des petites sauces assez piquantes.