| Chevreuil impérial |
| Pâté de faisan |
| Kasher -- Oui |
Italien
Blanc de poulet à la papaye
Ce plat je l'ai fait à Honolulu (îles Hawaii), dommage que je devait rester
uniquement 8 jours.
Les personnes mangeant kasher utiliseront le lait de soja et l'huile.
Les personnes mangeant kasher utiliseront le lait de soja et l'huile.
Ingrédients :
4 blanc de poulet
1 papaye bien mûre
5 cl. de vin blanc
paprika douce
5 cl. de crème fraîche
4 blanc de poulet
1 papaye bien mûre
5 cl. de vin blanc
paprika douce
5 cl. de crème fraîche
Préparation :
Dans une poêle beurrée faire fondre la papaye et y ajouter le vin.
Enfariner les blanc de poulet avec la paprika et les cuire dans une autre poêle beurrée, saler avec le sel à odeur et verser la papaye, si jamais passée au passe-tout, laisser imprégner et verser la crème.