Écrit le
29-Novembre-1997 : 18:11
Sauce froide au pommes-de-terre
Sauce froide à la riche
Kasher --
Oui
Italien
Sauces
Ricetta N° 3642
Sauce au foie gras
Sauce froide à la sauce verte
Préparation :
Ajouter
300
gr. de
sauce verte
et émulsionner pendant que vous verserez lentement dans
400
gr. de
mayonnaise
.