Écrit le 29-Novembre-1997 : 18:11
Sauce froide au pommes-de-terre
Sauce froide à la riche
Kasher -- Oui
Salsina fredda alla salsa verde Italien
Sauces
Ricetta N° 3642
Sauce au foie gras
Sauce froide à la sauce verte

Préparation :
Ajouter 300 gr. de sauce verte et émulsionner pendant que vous verserez lentement dans 400 gr. de mayonnaise.