Écrit le 24-Novembre-1997 : 19:22
Sauce froide aux légumes grillés
Sauce froide au jus de tomate vertes
Kasher -- Oui
Salsina fredda al cetriolo fresco Italien
Sauces
Ricetta N° 3452
Biscuits aux pois chiches
Sauce froide au concombre frais

Ingrédients :

1 concombre
raifort
300 gr. de poivrons rouges au grill
sel à odeur

Préparation :
Passer le tout au mixer, faire incorporer de l'huile d'olive, ce devra être une sauce compacte.