Écrit le 29-Octobre-1997 : 15:47
Sauce froide aux légumes
Sauce froide aux crevettes et beurre au citron
Kasher -- Oui
Salsina fredda Italien
Sauces
Ricetta N° 2800
Rougets en lanterne
Sauce froide à la langue

Cette sauce est parfaite pour accompagner les poissons où les viandes, les personnes qui mangent kasher ne devront pas l'utiliser avec des produits laitiers.
Idéale pour fondues de viandes où poissons.
Ingrédients :

100 gr. de sauce verte
100 gr. de langue hachée
50 gr. d'olives noires hachées
50 gr. de poivrons rouges au grill hachés

Préparation :
Mélanger le tout et assaisonner au sel.