Écrit le
08-Septembre-1997 : 02:36
Aubergines en sauce
Sauce aux olives Grecques
Kasher --
Oui
Italien
Sauces
Ricetta N° 2202
Lièvre au genièvre et rhubarbe
Courgettes en sauce
Cette sauce pourra accompagner des viandes où des poissons au grill où pour fondues.
Ingrédients :
300
gr. de courgettes au grill
2
gousses d'
ail
1
dl. de
mayonnaise
à l'huile d'olive
Préparation :
Hacher les courgettes et l'ail et mélanger à la mayonnaise.
Contrôler l'assaisonnement.