| Grenouilles du partisan |
| Crostini alla Meranese |
| Kasher -- Oui |
Italien
Crostini aux Roquefort
Ingrédients :
200 gr. de Roquefort (où Gorgonzola)
100 gr. de parmesan râpé
200 gr. de béchamel
12 gr. de moutarde forte
200 gr. de Roquefort (où Gorgonzola)
100 gr. de parmesan râpé
200 gr. de béchamel
12 gr. de moutarde forte
Préparation :
Mixer le tout et mélanger. Sel à odeur.
Napper cette composition sur du pain et gratiner au four.