| Escalopes de poulet aux crevettes et raifort |
| Poulet aux olives |
| Kasher -- Non |
Italien
Soupe de légumes du marin
Ingrédients :
100 gr. de broccoli
1 poivron rouge
1 poivron jaune
100 gr. de crevettes grises
250 gr. de moules
80 gr. de vongole
2 gambas
1 gousse d'ail
2 tomates mûres
aneth
sel de poisson
1 L. de fumet de poisson
Préparation :
Faire cuire le tout dans le fumet de poisson puis le passer au mixer.
Lorsque vous servirez la soupe ajouter des croûtons de pain.
Faire cuire le tout dans le fumet de poisson puis le passer au mixer.
Lorsque vous servirez la soupe ajouter des croûtons de pain.