Écrit le 06-Novembre-1997 : 03:34
Moules panées aux champignons en lanterne
Salade de jambon de Parme
Kasher -- Oui
Lasagne ai formaggi Italien
Pâtes
Ricetta N° 3046
Sirop aux fleurs de pêcher
Lasagne aux fromages

Ingrédients :

1 L. de crème fraîche
1 L. de béchamel
300 gr. de Gorgonzola
100 gr. de parmesan râpé
300 gr. de stracchino
300 gr. de Crème San Carlo où Camembert
pistils de safran

Préparation :
Fondre les fromages dans la béchamel et crème fraîche.
Alterner les couches de pâte au safran et la béchamel.
Gratiner au four.