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Italien
Cannelloni du palefrenier
J'ai donné ce nom parce que en Italie ses cannelloni ne sont pas aimé,
en Belgique, France et Allemagne par contre très appréciés.
Ingrédients :
500 gr. de viande de bœuf hachée
300 gr. de béchamel
100 gr. de sauce tomate
parmesan râpé
10 crêpes
500 gr. de viande de bœuf hachée
300 gr. de béchamel
100 gr. de sauce tomate
parmesan râpé
10 crêpes
Préparation :
Mélanger la viande avec 150 gr. de béchamel.
Entourer l'appareil des crêpes et les disposer les uns à côté des autres dans une plaque.
Recouvrir avec le reste de béchamel et de sauce tomate, saupoudrer le parmesan et enfourner à une température de 200° C.