| Roulé Sicilien |
| Spaghetti scogliera |
| Kasher -- Oui |
Italien
Spaghetti mafiosi
Ce plat m'à été copié récemment par une fabrique de pâtes,
seul le nom à changé.
Ingrédients :
30 gr. d'huile d'olive
1 gousse d'ail
1 rondelle de citron
5 olives noires
1 anchois
1 piment (les petits sec de préférence)
1 tomate bien mûre coupée en rondelles
30 gr. d'huile d'olive
1 gousse d'ail
1 rondelle de citron
5 olives noires
1 anchois
1 piment (les petits sec de préférence)
1 tomate bien mûre coupée en rondelles
Préparation :
Dans une poêle mettre l'ail haché, le piment et l'anchois.
Laisser roussir l'ail, mettre la rondelle de citron, puis les rondelles de tomates.
Saler. Laisser cuire 2-3 Mn. et faire sauter à la poêle les spaghetti.