Scritto il 24-Luglio-2004 : 19:20
Zuppa di testina di vitello
Bocconcini agli asparagi selvatici
Kasher -- Si
Ricotta fritte Francese
Formaggi
Ricetta N° 6973
Gnocchi ai fiori di borragine
Ricotta fritta

Preparazione :
Impanare la ricotta passandola nel pangrattato poi nell'uovo e per finire nel pangrattato, cuocere nella friggitrice e servire con delle salsine.