Scritto il 12-Marzo-1997 : 13:59
Insalata di finocchi
Cavolo cappuccio in insalata
Kasher -- Si
Bunter quark Francese
Formaggi
Ricetta N° 987
Cavolfiori delicati
Bunter quark

Ingredienti :

500 gr. di quark
25 cl. di panna
1 gr. di cumino
6 gr. di paprika
100 gr. di ravanelli
50 gr. di cipolla tritata
3 gr. di alloro polverizzato
30 gr. di sedano tritato

Preparazione :
Mescolare il tutto, potrà anche essere utilizzato come sugo.