Écrit le 17-Décembre-2002 : 21:32
Endives Belges au grill
Gâteau au chocolat aux poires
Kasher -- Oui
Punch all'ananasso Italien
Cocktails
Ricetta N° 5641
Croquette à la menthe règlisse et hibiscus
Punch à l'ananas

Ingrédients :

1 ananas
1 L. de jus d'ananas
1 L. d'orangeade
2 oranges
½ L. d'eau

Préparation :
Unir dans une casserole l'eau, la pelure des oranges et le jus des deux oranges, faire bouillir 2 mn.
Couper en brunoise l'ananas et les mettre dans une coupe à punch, ajouter les zestes des oranges et le jus, laisser au frigo 3 heures.
Au moment de servir ajouter des glaçons, le jus d'ananas et l'orangeade.