Lorsque l'on nettoie les seiches il y à une poche couleur blanche avec à l'intérieur l'encre nécessaire pour la défense de l'animal, on ouvre la poche et avec les doigts l'on tire pour faire sortir cet encre, il est vendu en sachets cause que c'est plus simple pour la conservation et pour la consommation mais le prix à l'étranger est élevé et cela ne vaut pas le cas d'acheter les sachets, en Suisse 50 FCH. pour 10 sachets et 30 € pour 10 sachets en Allemagne, un peu plus cher en France.