Écris le 18-Août-1996 : 05:40
Feuilletée du Lac du Paravis
Malibù Alexander
Kasher -- Oui
Sugo yogurt Italien
Divers
Ricetta N° 430
Risotto aux pétales de roses
Sauce yogourt
Ingrédients :

100 gr. de yogourt
100 gr. de crème fraîche
1 cl. d'huile d'olive
1 cl. de vinaigre

Préparation :
Mélanger la crème et le yogourt, incorporer lentement l'huile et le vinaigre, sel et poivre.
Il est possible d'ajouter diverses sortes d'épices.