Écris le 11-Juillet-2003 : 04:10
Tortelloni au four aux roses
Currywürst
Kasher -- Oui
Bignè di spinaci Italien
Desserts
Ricetta N° 6269
Tortelloni au four aux roses
Beignet de épinards

Ce plat fait partie de la cuisine Juive Tunisienne.
Ingrédients :

1 Kg. d'épinards
2 œufs
100 gr. de sucre

Préparation :
Cuire les épinards dans l'eau bouillante, les égoutter et faire perdre le maximum d'eau, faire des boules.
Les passer dans l'œuf battu, les frire et saupoudrer de sucre.