| Sauce aux roses et airelles |
| Salade de fleurs de trèfles et hibiscus |
| Kasher -- Oui |
Italien
Kiwi roses cream
Ingrédients :
10 cl. de crème fraîche
1 cl. d'eau de roses
4 pétales de roses
2 feuilles de menthe fraîche
40 gr. de mangue
2 kiwis
10 cl. de lait
10 cl. de crème fraîche
1 cl. d'eau de roses
4 pétales de roses
2 feuilles de menthe fraîche
40 gr. de mangue
2 kiwis
10 cl. de lait
Préparation :
Excepté les feuilles de menthe et les pétales mettre le tout dans le mixer, ajouter des glaçons râpés où écrasés, mettre dans un verre, décorer avec les pétales de roses et la menthe fraîche.