1 concombre
5 cl. de jus de citron
15 gr. de sucre
1 L. de bitter lemon
½ L. d'eau gazeuse
Préparation :
Éplucher et couper en rondelles le concombre, mettre le sucre
et le jus de citron, laisser macérer3 heures au frigo.
Avant de servir ajouter le bitter lemon et l'eau gazeuse.